Ingredientes: 1/3 xícara de gorgonzola amassado com o garfo; 1/2 xícara de muçarela picada; 1/2 xícara de parmesão ralado; 1 caixinha de creme de leite; 4 batatas grandes picadas e cozidas al dente; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta-do-reino a gosto. 26o4x
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias, mas sem cozinhar demais. Escorra e reserve. Misture os 3 queijos com o creme de leite e reserve. Refogue o alho com um pouco de azeite e antes que ele doure, junte as batatas e misture. Tempere com sal e pimenta. Em um recipiente, que possa ir ao forno, coloque as batatas, cubra com o creme de queijo e leve ao forno até o queijo dourar. Sirva e bom apetite!
Oferecimento: Casa Di Conti
Faça parte do nosso grupo de WhatsApp e fique atualizado.
Participar do Grupo
